Витамин D, или как его еще по-другому называют – Кальциферол или Антирахитический витамин – это жирорастворимый витамин, необходимый для регулярного обмена кальция и фосфора в организме, а также для «доставки» этих микроэлементов в костную ткань. Витамин D, по большей части, проявляет свою активность в кишечнике. Он влияет на дифференцировку клеток и развитие иммунной системы.
В последнее время участились случаю дефицита Витамина D как у взрослых, так и детей. Это может быть связано с экологией, жизненными условиями, неполноценным поступлением питательных веществ в организм или другими причинами.
Дефицит Витамина D у детей проявляется нарушением фосфорно-кальциевого обмена. Из-за этого нарушается процесc образования костей, что может привести к развитию рахита.
У взрослых дефицит Витамина D может привести к развитию кариеса и остеопороза, часто возникают переломы, может наблюдаться мочекаменная болезнь. Это происходит из-за усиленного «вымывания» Ca из костной ткани и нарушения всасывания его в почечных канальцах.
Недостаточность Витамина D может также проявиться при заболеваниях печени и почек, т.к. эти органы непосредственно участвуют в образовании активной формы витамина.
Источники Витамина D
Главным источником Витамина D3 (холекальцеферола) являются ультрафиолетовые лучи, благодаря которым этот витамин накапливается в эпидермисе кожи. Помимо солнца источником Витамина D3 может выступать пища животного происхождения, к которой относятся рыбий жир, куриная печень, яичные желтки, мясо, молоко, сыр и другие продукты.
Если необходимое количество Витамин D3 довольно легко получить из внешней среды, то с Витамином D2 не все так просто. Он поступает в организм в небольших количествах, т.к. содержится в только в растительных продуктах таких, как растительное масло, дрожжи. Но следует помнить о том, что питание должно быть сбалансированным и не следует злоупотреблять указанными выше продуктами.
Какую же роль играет Витамина D в организме и как влияет на общее здоровье человека?
Подводя итог, скажем, что Витамин D играем большую роль в нашем организме и следует тщательно соблюдать баланс, учитывая, что как недостаток, так и переизбыток может привести к неприятным последствиям и сказаться на здоровье человека.
Проконтролировать уровень витамина Д можно в нашей лаборатории.
Будьте здоровы!